Se construyen Comedores Escolares dentro del proyecto Círculos de Alimentación Escolar

Escrito por Texto María Gabriela López Suárez.Fotos: Cortesía Proyecto CAE. Posted in Las Noticias

Las fiestas del buen comerSan Cristóbal de Las Casas. A más de un año y medio de trabajo, en el marco del proyecto Círculos de Alimentación Escolar (CAE) se construyen Comedores Escolares en las comunidades de Río Tanate’el, municipio de San Juan Cancuc y San Fernando, municipio de Pantelhó, como resultado del trabajo colectivo entre las organizaciones que integran el Círculo de Organizaciones Aliadas de los Altos de Chiapas, el equipo técnico y las comunidades participantes, informó Alicia Martín Alcaraz, coordinadora del proyecto CAE.

"CULTURAS Y SOCIEDADES TRANSCONTINENTALES. ENTRE TRADICIONES Y MODERNIDADES" III CONGRESO INTERNACIONAL DE LA RED INTERNACIONAL ALEC “TERRITORIOS, POBLACIONES VULNERABLES, POLÍTICAS PÚBLICAS”

Escrito por María Gabriela López Suárez. Posted in Las Noticias

  

Congreso RED ALEC 1

San Cristóbal de Las Casas. Con el propósito de reunir a estudiantes, profesionistas, investigadores, docentes y activistas para intercambiar conocimientos, debatir sobre ideas, teorías emergentes, proyectos y líneas de investigación que se desarrollan en las diferentes latitudes del planeta, con miras a la discusión, replanteamiento y construcción de políticas públicas que partan de las realidades, se llevará a cabo el Congreso "CULTURAS Y SOCIEDADES TRANSCONTINENTALES. ENTRE TRADICIONES Y MODERNIDADES" en San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

Alimentos sustentables a la carta, de la tierra a la mesa, se presentó en Tierra adentro

Escrito por María Gabriela López Suárez. Posted in Las Noticias

bookSan Cristóbal de Las Casas. La alimentación es uno de los elementos vitales para la humanidad; los alimentos caracterizan a grupos, sociedades, culturas, formas de organización y economías, su importancia ha dado pauta para que especialistas vuelvan sus miradas a lo que actualmente se consume en una era globalizada y escriban sobre ello, tal es el caso del libro Alimentos sustentables a la carta, de la tierra a la mesa, presentado recientemente en el centro cultural Tierra Adentro.

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